8
Ocak
Kaliteli Baklavanın Yufkası Saydam Olur
Baklavanın tarihi ile ilgili rivayetler muhtelif. Baklavanın kökenini araştıran Los Angeles Times gazetesi yemek uzmanı Charles Perry, 1994’te yazdığı kitapta baklavanın göçebe Türklerin bir buluşu…