250 x 250 Reklam Alanı

Pek çok sebzeyi bir araya getiren, sağlıklı mercimek çorbası süt ile beraber yapıldığında daha da leziz bir tat kazanıyor. 

Sütlü mercimek çorbası tarifi 

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı süt
1,5 lt su
Tuz

Sütlü mercimek çorbası nasıl yapılır?

Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınarak ısıtılır. Sonrasında küçük parçalara ayırdığımız kuru soğan kavrulur. Un eklenerek rengi dönene kadar kavrulur ve yıkanan mercimekler eklenir, karıştırıldıktan sonra üzerine su ilave edilir. Tencerenin kapağı kapatılarak çorba pişirilir. Mercimekler piştikten sonra çorba blenderdan geçirilir. Süt ve tuz eklenerek 4-5 dk kısık ateşte kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
 

Afiyet olsun 

Bu alana reklam verebilirsiniz!
468 x 60 Reklam Alanı